السنة: 2020

انتبه …. تحليل التربة لم يعد لوغاريمات

انتبه …. تحليل التربة لم يعد لوغاريمات

تسعى جميع الشركات المنتجة للمحاصيل الزراعية الى تقليل تكاليف الانتاج وتشكل الاسمدة والمبيدات حوالى ثلث التكاليف المباشرة وغالبا تؤدى محاولة تقليل كميات الاسمدة للحد الادنى الى تقليل الانتاج أو التأثيرعلى الجودة. كما تشكل الزيادة بالاضافه للخسارة المالية الى تراكم الاملاح وتدهور التربة وتلوث البيئة وأيضا التأثير على جوده المحصول. للحصول على المقال كامل برجاء التحميل

تطبيقات إستخدام المجال المغناطيسي في إنتاج المحاصيل الزراعية

أجمعت وأكدت معظم الدراسات والبحوث العلمية العالمية منذ أكثر من 100 عام وحتى الآن أن تعرض النباتات للمجال المغناطيسي بشدة مناسبة يحسن النمو ويزيد المحصول  .. البداية كانت عام 1895 عندما لوحظ زيادة نمو النباتات المنزرعة في مناطق الصخور البركانية ذات المجال المغناطيسي، ثم أجريت الدراسات والبحوث منذ ذلك الحين وحتى الآن لإيجاد التفسيرات العلمية

تطبيقات إستخدام المجال المغناطيسي في إنتاج المحاصيل الزراعية
الخميرة … غش زراعي متكامل الاركان

الخميرة … غش زراعي متكامل الاركان

حذرت كثيرا من استخدام الخميرة ومشتقاتها وخاصة فى عمليات التحجيم للثمار وهذه كارثة كبيرة تضاف الى كارثة ما يحدث للمنتجات الزراعية المفروض اننا بنعمل على زيادة مدة التخزين للثمار وعدم انهيارها بسرعة وده نكسة الاسعار لمعظم المنتجات بسبب انخفاض القدرة التخزينية … ثم ان مشتقات الخميرة اكبر مشجع لنشاط الفطريات والبكتريا الممرضة للنبات اكثر من

الباشون فروت ( فاكهة العاطفة او فاكهة الاغنياء )

فاكهة الباشون ( passion fruit ) و أسمها اللاتيني passiflora edulis وتتبع العائلة النباتية Passifloraceae وهى إحدي فواكه النباتات الإستوائية والتي يعد منشأها الأصلي أمريكا اللاتنية وتنتشر زراعتها في عدة دول مثل البرازيل والأرجنتين والبارجواي وأمريكا واستراليا والهند والفلبين وتايلاند. ويمكن زراعتها كذلك تحت ظروف الأجواء المصرية وسأتناول في هذه المقالة لمحة عن هذه الشجرة

الباشون فروت ( فاكهة العاطفة او فاكهة الاغنياء )
هل ستهدد التغيرات المناخية الإمدادات الغذائية والأمن الغذائي في مصر؟

هل ستهدد التغيرات المناخية الإمدادات الغذائية والأمن الغذائي في مصر؟

مع الزيادة المستمرة في تعداد السكان بمصر يزداد العبئ على القطاع الزراعي بحتمية المحافظة على الموارد المتاحة بصورة أكثر فاعلية وذلك لضمان توفير الغذاء الكافي والمياه لجميع الأفراد ويعتمد الإنتاج الزراعي في مصر على توفر المناخ الملائم بجانب الموارد الطبيعية ( الارض والمياه ) وذلك لتوفير الغذاء لأفراد الشعب المصري للحصول على المقال كامل برجاء

دليل زراعة وإنتاج الصليبيات في مصر

سميت بالعائلة الصليبية لأن تركيب الزهرة تتكون من أربع بتلات متعامدة على بعضها على هيئة صليب ويتبع هذه العائلة العديد من محاصيل الخضر الهامة مثل : الكرنب – القرنبيط – البروكلي – اللفت – كرنب بروكسل – كرنب ابوركبة – الفجل والجرجير. تختلف المحاصيل التابعة لهذه العائلة في طبيعة نموها والأجزاء المستعملة منها في الأكل

دليل زراعة وإنتاج الصليبيات في مصر
تطعيم شتلات الخضر

تطعيم شتلات الخضر

مقدمة عن المشاتل واهميتها للانتاج الزراعي : في عصرنا الحديث يعتبر الاتجاه في جميع أنحاء العالم ألان من خلال نظم الممارسات الزراعية الجيدة هو العزل المنظم بين إنتاج الشتلات وإنتاج المحصول النهائي وخاصة بالنسبة لشتلات الخضر حيث يتطلب تقنيات خاصة سواء بالطرق التقليدية او بطرق التطعيم ويحتاج إنتاج شتلات الخضار الي تجهيزات خاصة . للحصول

تكنولوجيا الاسمدة الكحولية

”Sugar Alcohol“ تشهد صناعة الاسمدة والمخصبات الزراعية على المستوى العالمي تطورات سريعة ومتلاحقة ومستمرة بهدف ابتكار وانتاج اسمدة تحقق السلامة البيئية وان تكون فعالة فى تحسين جودة وكمية المنتج الزراعي ورخيصة الثمن نسبيا وعناصرها الغذائية خاصة الصغرى منها تكون محملة ومرتبطة بمركبات عضوية بسيطة تتخلق بصورة طبيعية داخل النبات. اتجهت الانظار الى الجلوكوز كأوفر مركب

تكنولوجيا الاسمدة الكحولية
السكريات الكحولية

السكريات الكحولية

هى مركبات عضوية مشتقة من السكريات تحتوي على مجموعة هيدروكسيل متصلة بكل ذرة كربون وعلشان هي فيها مجموعة هيدروكسيل متعددة تسمى بولي اولز أمثلة للسكريات الكحولية : مانيتول – سوربيتول – زيليتول تختلف السكريات الكحولية عن السكريات العادية اللي زي جلوكوز فى انها خطية وليست حلقية وده بيسهل دخولها للنبات عبر الثغور وكمان النبات بيتعرف

السيلكون

السيلكون: هو عنصر نشط حيويا متعلق بتأثيرات مفيدة وحيوية للنبات سواء الميكانيكية أو الفسيولوجية حيث يعمل على تقليل الاجهاد الحيوي والغير حيوي الي يتعرض له النبات ويزيد من مقاومة النبات ضد الفطريات الممرضة. كثير من الأبحاث العالمية أثبتت أن السيلكون ينشط الألية الدفاعية للنبات طب ده بيحصل ازاي؟ لأن طبيعية السيلكون تتفاعل مع العمليات الكيمائية

السيلكون
الحشرات التي تصيب البطاطس

الحشرات التي تصيب البطاطس

صديقي مزارع البطاطس لو هاتزرع بطاطس صيفي يبقي لازم تعرف ماهيالحشرات التي تصيب البطاطس بشكل قوي وتقدرتقاوم هذه الحشرات قبل هجومها عليك تصاب البطاطس بالحشرات التاليه:- ١- حشرة المن :- وصف الحشره هي حشره ثاقبه ماصهطول الحشره الكامله من ١ الي ٢ مم الحشره يكونلونها من الاصفر الي الاخضر ثم تتحول الي اللونالاسود عندنا تصل

التبقع البني فى البطاطس brown spot

طبعا اول مرة تسمعوا عن المرض ده على البطاطس ……وده طبعا ملوش علاقة بالعفن البني على البطاطس او حتى بالتبقع البنى على الفول …. مجرد تشابة مسميات…. وكمان كان فى التباس مع اعراض نقص الماغنسيوم ….لان اعراضه مشابهه تماما لاعراض نقص الماغنسيوم على الاصناف المبكرة ومتوسطة التبكير سريعة الصب (زي الاسبونتا والمونديال)….. وهذا المرض متسبب

التبقع البني فى البطاطس brown spot
زراعة وإنتاج الزيتون ج ( 1 )

زراعة وإنتاج الزيتون ج ( 1 )

الوصف النباتى شجرة الزيتون . : Olea europaea.L مستديمة الخضرة، معمرة، لها القدرة على الصمود ضد الظروف غير الطبيعية، المجموع الجذري سطحى غير متعمق خصوصا في الزراعات المروية( 40 – 70 سم ) . للحصول على المقال كامل برجاء التحميل من هنا Download المصدر : مجلة حصاد بقلم : الأستاذ الدكتور  ياسر عبد الحكيم محمد

المشروع القومي للتمور ودور الإدارة اللوجستية في تحقيق الميزة التنافسية لتمورنا المصرية

مع تبني الدولة الخطة القومية الطموحة لزراعة التمور لألصناف المطلوبة عالميا بواسطة القطاع الخاص وقطاع الخدمة الوطنية بالقوات المسلحة والتي بدأت بالفعل في تنفيذ مشروع 2.5 مليون نخلة بتوشكا كما بدأ القطاع الخاص بواسطة المستثمر الكبير والصغير في زراعة أكثر من 3 ملايين نخلة منها 2.5 مليون نخلة في محافظة الوادي الجديد خلاف الزراعات التي

المشروع القومي للتمور ودور الإدارة اللوجستية في تحقيق الميزة التنافسية لتمورنا المصرية
رؤية متواضعة لمستقبل التسويق الزراعي وإدارة المزارع

رؤية متواضعة لمستقبل التسويق الزراعي وإدارة المزارع

فى البداية, نود أن نهنىء جميع العاملين بالقطاع الزراعي بمعرض صحارى لعام 2019 حيث ان هذا المعر ض قد اصبح بمثابة العيد الزراعي والاحتفالية الكبرى التي يتطلع اليها الجميع فى هذا القطاع . للحصول على المقال كامل برجاء التحميل من هنا Download المصدر : مجلة حصاد بقلم : دكتورة منى طه الخضرى

زراعة و إنتاج الجزر

يعتبر الجزر من النباتات الجذرية يستهلك منه الجذور الموجودة تحت سطح التربة ويوجد منه أصناف عديده ذات الوان مختلفة منه اللون الارجواني, الأورجواني المحمر, البرتقالي, الأبيض أو المائل إلى الأبيض . للحصول على المقال كامل برجاء التحميل من هنا Download المصدر : مجلة حصاد بقلم : دكتورة إيمان بسيونى الرميلى باحث بمعهد بحوث البساتين

زراعة و إنتاج الجزر
تكنولوجيا الأسمدة الكحولية

تكنولوجيا الأسمدة الكحولية

تشهد صناعة الأسمدة والمخصبات الزراعية على المستوى العالمي تطورات سريعة ومتلاحقة ومستمرة بهدف إبتكار وإنتاج أسمدة تحقق السلامة البيئية وأن تكون فعالة في تحسين جودة وكمية المنتج الزراعي ورخيصة الثمن نسبيآ وعناصرها الغذائية خاصة الصغري منها تكون محملة ومرتبطة بمركبات عضوية بسيطة تتخلق بصورة طبيعية داخل النبات . للحصول على المقال كامل برجاء التحميل من

البرسيم الحجازي بين الدخل الثابت والجودة المتغيرة

يحلم كثير من المزارعين والمستثمرين في قطاع الزراعة بمحصول ذو عائد ثابت وسط أسعار متطلبات الإنتاج المتغيرة ويرون أن البرسيم الحجازى أفضل المحاصيل لتحقيق هذه المعادلة فهو تقريبا المحصول الوحيد الذى تحصل منه على حشه شهريا لمدة 3 سنوات أو أكثر ولا يحتاج لعمالة للحصاد وعمليات إنتاجه بسيطة و إحتياجاته للتسميد قليلة كما أنه مخصب

البرسيم الحجازي بين الدخل الثابت والجودة المتغيرة
تفسير بعض مصطلحات الري في الزراعة

تفسير بعض مصطلحات الري في الزراعة

( سؤال تم طرحه اكثر من مرة ) : 1 –  رية الزراعة او رية البذرة : هى الرية التي تعقب وضع البذرة في التربة مباشرة -2 رية المحاياة : الرية الأولي بعد الإنبات ويجب أن تكون خفيفة . للحصول على المقال كامل برجاء التحميل من هنا  المصدر : مجلة حصاد بقلم : مهندس مصطفى

أهم مشاكل و أمراض القرعيات

يوجد العديد من الأمراض والمشاكل التي تعاني منها محاصيل العائلة القرعية نوجز اهمها في هذا المقال مع ذكر العديد من سبل المكافحة المتكاملة لتلك الأمراض وسبل الوقاية منها وبعض التوصيات العامة لمكافحة أمراض القرعيات . للحصول على المقال كامل برجاء التحميل من هنا Download المصدر : مجلة حصاد بقلم : استاذ دكتور صلاح يوسف  وزير

أهم مشاكل و أمراض القرعيات
أسباب انخفاض إنتاجية محصول البطاطس

أسباب انخفاض إنتاجية محصول البطاطس

يعتبر محصول البطاطس من المحاصيل ذات ألاهمية الاقتصادية والتصديرية في مصر و العالم حيث بلغت إجمالي صادرات مصر من البطاطس للعام الحالي 2019 حوالي 697 ألف وثلاثون طن مقارنة بتصدير 696 ألف طن عن العام الماضي وتحتل البطاطس المركز الثاني بعد الموالح في التصدير . للحصول على المقال كامل برجاء التحميل من هنا Download المصدر

أعفان الجذور صداع كبير يواجه المزارعين

تعتبر أعفان الجذور من أهم و أخطر الأمراض التي تهدد استمرار الزراعة في التربة المصرية القديمة والجديدة ومهما تعددت طرق الري سواء تنقيط أو غمر أو رش أو محوري أو إختلفت نوعية المياه سواء بحاري أو إرتوازي تبقى أمراض الجذور هى الصداع الأكبر الذي يواجهه المزارعون . للحصول على المقال كامل برجاء التحميل من هنا

أعفان الجذور صداع كبير يواجه المزارعين
شجيرة الجوجوبا مستقبل لمصر و إحتياج للعالم Jojoba

شجيرة الجوجوبا مستقبل لمصر و إحتياج للعالم Jojoba

في هذ لمقال نواصل لكتابة عن نبات الجوجوبا استكمالا لسلسة لمقالات التي بدأنا ونسرد في هذ لمقال أهم مزايا زر اعة الجوجوبا ومنها الاستفادة من الاراضي الغير صالحة للمحاصيل ألاخرى: – – استغلال أنو ع لماء لاخرى ( أبار ملوحتها عالية – صرف زراعي – صرف صحي معالج في الري وعدم منافسة المحاصيل لتقليدية في

وحتى لا تتكرر مأساة الموسم الشتوي الماضي (خاصة الفراولة)

الاستعداد التام بعد انتهاء الموجة الحادة من الطقس البارد الرطب حيث يسود فى مناطق الزراعة ظروف مناخية بالتالي: زيادة الفرق بين درجات الحرارة بالنهار عن الليل او الفرق بين درجة حرارة الايام زيادة حدة التقلبات المفاجئة فى المناخ وخاصة درجات الحرارة من دافئ الى شديد البرودة زيادة الرطوبة الجوية وخاصة صباحا وانخفاضها بعد الظهر ثم

وحتى لا تتكرر مأساة الموسم  الشتوي الماضي (خاصة الفراولة)