Le blé est la culture de nos ancêtres… Dans les anciens temples égyptiens, on a retrouvé des grains de blé conservés dans les tombes. Nos ancêtres les ont préservés comme un trésor, conscients de leur valeur. Alors, c’est à nous de perpétuer cet héritage, de maintenir notre réputation et de continuer à cultiver notre propre blé pour assurer notre alimentation.
Préparation du sol :
- Effectuer des irrigations abondantes avec des cycles lents du système pivot.
- Assurez-vous de créer une colonne d’eau d’environ 70 cm si possible.
- En fonction de la culture précédente, décidez si vous devez labourer ou simplement retourner la terre.
- Si vous optez pour le labour, effectuez un premier passage avec une charrue à neuf socs, puis appliquez les engrais suivants (sur la base d’une analyse du sol) :
- 50 kg de sulfate d’ammonium
- 25 kg de sulfate de potassium granulé
- 100 kg de superphosphate granulé
- 50 kg de soufre agricole (important pour toute culture)
- Mélangez soigneusement ces éléments et répartissez-les uniformément à l’aide d’un semoir, puis effectuez un deuxième passage avec la charrue.
Choix de la variété :
Sélectionnez la variété adaptée à votre région ! Les besoins ne sont pas les mêmes entre El-Oweinat, Minya, les oasis, Salhiya, Nubariya ou Wadi El-Natroun. Chaque région a son propre climat et ses propres défis, donc chaque variété a ses spécificités en termes de croissance, de résistance aux maladies et de capacité d’adaptation.
Nivellement du sol :
Selon le type de sol, utilisez un disque-harrows avec un rouleau pour bien lisser la surface. Pour un meilleur résultat, passez un rouleau compresseur ou un tube métallique après le nivellement. Assurez-vous que l’alignement soit perpendiculaire ou avec un angle de 45° par rapport au dernier labour.
Semis :
Les semis commencent généralement début novembre. Essayez de ne pas dépasser le 20 du mois pour garantir un bon rendement.
Le jour du semis, soyez attentif et veillez à bien régler la densité de plantation, avec une quantité de semence entre 65 et 80 kg par hectare, selon la variété et le type de sol. Vérifiez que les socs du semoir recouvrent correctement les graines et que la profondeur de semis est bien ajustée.
Irrigation :
Après le semis, effectuez deux irrigations profondes. N’oubliez pas que vous disposez déjà d’une réserve d’eau dans la colonne que vous avez établie auparavant.
Levée des plants :
La germination démarre au bout d’une semaine et s’achève en dix jours. Vers le 20e jour, appliquez 20 kg d’urée en fertilisation d’appoint.
Fertilisation :
- Entre 20 et 80 jours, appliquez une dose d’urée et deux doses de nitrate d’ammonium avec le pivot, ainsi qu’une autre application de nitrate en surface.
- Ajoutez 25 kg de nitrate de calcium en deux fois (moitié avant 40 jours, moitié entre 40 et 60 jours).
- À 60 jours, appliquez 15 kg de sulfate de potassium soluble.
- Le blé a également besoin de sulfate de zinc (7 kg/ha), sulfate de manganèse (5 kg/ha) et 5 kg de sulfate de fer. Ce sont des éléments essentiels pour les sols sableux et pauvres.
- N’oubliez pas un apport d’oligo-éléments en pulvérisation foliaire à raison de 500 g à 1 kg par hectare.
Lutte contre les mauvaises herbes :
Le traitement herbicide dépend de la densité du semis et de la quantité de mauvaises herbes. Dès que le blé atteint 15 à 20 cm, appliquez 8 g de Granstar par hectare, ou tout autre herbicide adapté.
Irrigation en cours de saison :
Veillez à bien irriguer jusqu’à la floraison et le remplissage des grains. Évitez d’irriguer en période de vent fort. Réduisez progressivement l’irrigation après 130 jours et arrêtez-la complètement avant la récolte pour assurer un bon séchage des grains.
Récolte :
Choisissez avec soin le moment de la moisson pour éviter les pertes dues à l’égrainage. Surveillez de près le conducteur de la moissonneuse-batteuse et vérifiez que le travail est bien fait. Donnez-lui une prime pour s’assurer qu’il prenne soin de votre récolte.
Gestion de la paille :
Après la moisson, compactez la paille en bottes. Chaque tonne vaut environ 1 500 livres égyptiennes. Si vous ne récoltez pas au moins 2 tonnes par hectare, vous pouvez mieux optimiser votre gestion.
📖 Rédigé par : Smart Land
