La pomme de terre est l’une des cultures agricoles les plus importantes sur le plan économique et des exportations en Égypte et dans le monde. En 2019, les exportations égyptiennes de pommes de terre ont atteint environ 697 030 tonnes, enregistrant une légère augmentation par rapport à l’année précédente où elles s’élevaient à 696 000 tonnes. Ce légume occupe ainsi la deuxième place après les agrumes dans les exportations agricoles du pays.
Dans cet article, nous analysons les principales causes qui peuvent entraîner une diminution du rendement des cultures de pommes de terre et explorons les solutions permettant d’améliorer leur productivité.
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📌 Source : Revue Hassad
✍ Rédigé par : Ing. Anis Ghanem Aboud
🔹 Consultant en cultures de pommes de terre et de betteraves sucrières
